Ingredients
Scale
- 2 Packungen Sahnesteif
- 500 g Quark
- 450 ml Schlagsahne
- 2 Packungen Vanillinzucker
- 600 g Naturjoghurt
- 170 g Zucker
- Pfirsiche oder Aprikosen (nach Wahl)
- Kokosflocken (zum Dekorieren)
Instructions
- Schlage die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif und kalt stellen.
- Rühre den Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker cremig.
- Hebe vorsichtig und locker die geschlagene Sahne unter die Quark-Joghurt-Masse.
- Lass die Früchte gut abtropfen und hebe sie vorsichtig unter (Pfirsiche oder Aprikosen vorher klein schneiden) – nicht mehr rühren.
- Schichte in Dessertgläser oder eine große Schüssel, beginnend mit einer Schicht Quark-Joghurt-Creme.
- Verteile eine Schicht Frucht darauf.
- Schließe mit einer weiteren Schicht Creme und bestreue das Ganze mit Kokosflocken.
Notes
Lass das Dessert über Nacht im Kühlschrank ziehen für optimale Konsistenz und Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 50mg