Ingredients
Scale
- 125 ml Milch
- 125 ml Wasser
- 125 ml Öl
- 4 Teelöffel Backpulver
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Kochen Milch, Öl und Wasser zusammen in einem Topf aufkochen und etwas abkühlen lassen.
- Siebe das Mehl und geben das Backpulver dazu.
- Schlage Eier, Vanille und Zucker 5 Minuten schaumig.
- Unterheben die Mehl- und Milchmischung in etwa 3 Portionen.
- Verteile den Teig auf zwei vorbereitete Formen.
- Backe für etwa 20-25 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Notes
Achte darauf, dass die Eier Zimmertemperatur haben, und lass die Mischung etwas abkühlen, bevor du sie zum Teig gibst.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 16g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg