Ingredients
Scale
- 2 Tassen Kokosraspel
- 10 Medjool-Datteln, entkernt
- 3 Esslöffel Kakao
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Kokoscreme
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 2 Tassen Kokosraspel
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Kokoscreme
- 6 Esslöffel Kakaopulver
- 4 Esslöffel Kokosöl, flüssig
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Kokosraspel
Instructions
- Lege eine quadratische 20-cm-Form mit Backpapier aus, sodass es an den Seiten übersteht.
- Gib alle Zutaten für den Boden in einen Mixer.
- Mixe alles auf hoher Stufe, bis eine feine, klebrige Masse entsteht.
- Drücke die Mischung fest in den Boden der vorbereiteten Form.
- Mixe die Zutaten für die Mittelschicht im Mixer zusammen, bis sie gut verbunden sind.
- Verteile die Kokosmasse gleichmäßig über dem Boden und drücke sie fest.
- Rühre die Zutaten für das Schokotopping glatt zusammen.
- Gieße die Schokolade über die Mittelschicht und verstreiche sie gleichmäßig.
- Stelle die Form für fünf Minuten in den Kühlschrank.
- Bestreue das Topping mit den restlichen Kokosraspeln.
- Lasse die Schnitten im Kühlschrank vollständig fest werden.
Notes
Am besten schmecken die Schnitten, wenn sie fünf Minuten aus dem Kühlschrank sind. Halte sie kalt, um die Konsistenz zu bewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Schnitte
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg