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Klassik-Orange-Creamsicle-Cheesecake mit Vanille

Ein köstlicher Käsekuchen, der die fruchtige Frische von Orange mit der cremigen Leichtigkeit von Käsekuchen vereint – perfekt für besondere Anlässe.

  • Total Time: 240 minutes
  • Yield: 8 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 12 Unzen Vanille-Wafeln
  • 4 EL ungesalzene Butter
  • 2 Pakete Sahne-Käse (je 8 oz.)
  • 2 Tassen Schlagsahne
  • 1 Box Orangengeleebars (3 oz.)
  • 1 1/2 Tassen Granulat-Zucker
  • 1/2 Tasse Puder-Zucker
  • 1 Tasse kochendes Wasser
  • 1/2 TL Vanille-Extrakt
  • Ein Stück Orangenschale

Instructions

  1. Bereite den Waffelboden vor.
    Die Vanille-Wafeln pürieren, die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. In eine 9-Zoll-Springform drücken und 30 Minuten kühlen.
  2. Mische die Käsekuchenfüllung.
    Sahne-Käse mit Zucker glatt rühren, Orangengeleebars im Wasser auflösen. Schlagsahne mit Vanille-Extrakt, Puder-Zucker und Orangenschale schlagen. Alles kombinieren und über den Boden gießen.
  3. Lasse den Käsekuchen mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ruhen.

Notes

Der Käsekuchen kann mit frischen Orangenscheiben oder Sahnehaube dekoriert werden. Passt gut zu Schokoladensauce oder Prosecco.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Chilling
  • Cuisine: American
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 400
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 30g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 50mg
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