Herzlich willkommen! 🎉 Wenn du auf der Suche nach einer köstlichen, no-bake Leckerei für die Festtage bist, bist du hier genau richtig. Diese Festlichen Rocky Road Bites, auch bekannt als Feiertags-Rocky-Road-Konfekt, sind der ultimative Hit auf jeder Feier! Sie sind nicht nur vollgepackt mit leckerer Schokolade, Marshmallows und Nüssen, sondern werden auch mit bunten Feiertagsbonbons und Streuseln garniert, wodurch sie ebenso festlich wie schmackhaft sind. Lass uns bereit machen, eine festliche Leckerei zu zaubern, die jede Zusammenkunft erhellt!
Einführung
Rocky Road ist eine klassische Süßigkeit, bekannt für ihre köstliche Mischung aus Schokolade, Marshmallows und Nüssen. Diese Festlichen Rocky Road Bites bringen eine feierliche Note in dieses beliebte Dessert. Ursprünglich als Möglichkeit gedacht, Schokolade mit zusätzlicher Textur und Geschmack zu genießen, bietet Rocky Road unzählige Variationen. Diese feiertags-inspirierten Konfekt-Tassen bringen saisonale Freude und sind ideal für Plätzchen-Tausch, Geschenkeboxen oder feierliche Desserttische. Mit der Zugabe von rot und grün glasierten Schokolinsen und festlichen Streuseln ist jeder Bissen genauso fröhlich wie geschmackvoll. Lass uns die Zutaten zusammentragen und dieses einfache, aber beliebte Rezept kreieren!
Zutaten für Festliche Rocky Road Bites
Sammle diese Zutaten, um Feiertags-Rocky-Road-Konfekt vorzubereiten:
- 2 Tassen Zartbitterschokoladensplitter – für eine reichhaltige Schokoladenbasis.
- 1/2 Tasse weiße Schokoladensplitter – fügt eine süße Note und einen schönen Kontrast hinzu.
- 1/2 Tasse gehackte Erdnüsse – oder ersetze sie durch Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse für einen nussigen Crunch.
- 1/2 Tasse Mini-Marshmallows – unverzichtbar für die zähe Rocky Road-Textur.
- 1/4 Tasse rot und grün glasierten Schokolinsen – sorgt für festliche Farben; du kannst Mini-M&Ms oder jede andere Süßigkeit deiner Wahl verwenden.
- 2 Esslöffel festliche Streusel – für den fröhlichen Touch; wähle Streusel in Rot, Grün und Weiß für ein Feiertagsthema.
Optionale substitutions:
- Ersetze Zartbitterschokolade durch Vollmilch- oder Zartbitter-Schokolade, je nach Vorliebe.
- Für eine nussfreie Version verwende gehackte Brezeln oder Kokosnussflocken.
So bereitest du die Festlichen Rocky Road Bites zu – Schritt für Schritt
Folge diesen Schritten für eine einfache, no-bake Leckerei, die auf jeder Feier ein Erfolg sein wird!
Schritt 1: Bereite die Muffinform vor
Lege eine Mini-Muffinform mit festlichen Papierförmchen aus. Das hilft, perfekte mundgerechte Konfekt-Tassen zu formen und erleichtert das Servieren.
Schritt 2: Schmelze die Schokolade
Gib die Zartbitterschokoladensplitter in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Schmelze sie in 30-Sekunden-Intervallen und rühre zwischendurch um, bis sie glatt sind. Diese Methode verhindert, dass die Schokolade verbrennt. Alternativ kannst du die Schokolade auch im Wasserbad schmelzen.
Schritt 3: Mische die Zutaten
Sobald die Schokolade geschmolzen und glatt ist, füge die gehackten Erdnüsse, Mini-Marshmallows und die Hälfte der weißen Schokoladensplitter hinzu. Rühre gut um, damit alle Zutaten mit der Schokoladenmischung überzogen sind.
Schritt 4: Fülle die Muffinförmchen
Löffle die Mischung vorsichtig in die vorbereiteten Mini-Muffinförmchen und drücke sie leicht an, um jede Tasse zu füllen. Dieser Schritt ist entscheidend, um jeden Biss voller festlicher Köstlichkeit zu packen.
Schritt 5: Füge die festlichen Toppings hinzu
Gib auf jede Tasse einen Spritzer der restlichen weißen Schokoladensplitter, rot und grün glasierten Schokolinsen und eine Prise festlichen Streuseln für einen zusätzlichen festlichen Flair.
Schritt 6: Kühlen und fest werden lassen
Stelle die Muffinform für 30 Minuten oder bis die Bites fest sind in den Kühlschrank. Sobald sie fertig sind, haben diese Leckereien bei jedem Biss einen befriedigenden Crunch.
Hilfreiche Tipps für Festliche Rocky Road Bites
Die perfekten Feiertags-Rocky-Road-Konfekt zu kreieren, ist einfach mit diesen hilfreichen Tipps:
- Verwende hochwertige Schokolade: Hochwertige Schokoladensplitter machen einen Unterschied im Geschmack und in der Konsistenz. Wähle Schokoladenmarken, die du liebst, für die besten Ergebnisse.
- Mikrowelle in Intervallen: Schokolade langsam in der Mikrowelle zu schmelzen, verhindert, dass sie anbrennt.
- Gründlich kühlen: Stelle sicher, dass deine Bites fest und leicht zu handhaben sind, indem du sie vollständig im Kühlschrank erstarren lässt.
Aufbewahrung und Reste von Festlichen Rocky Road Bites
Um deine Festlichen Rocky Road Bites frisch zu halten:
- Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren. Kühle sie trocken und an einem kühlen Ort, wenn du sie innerhalb von ein oder zwei Tagen servierst.
- Einfrieren: Für eine längere Lagerung kannst du die Konfekt-Tassen in einem luftdichten Behälter bis zu einem Monat einfrieren. Am besten im Kühlschrank auftauen für die beste Textur.
Häufig gestellte Fragen (FAQs) zu Festlichen Rocky Road Bites
Q1: Kann ich diese im Voraus zubereiten?
A1: Ja! Diese Leckereien können bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden und sind perfekt für die Feiertagsvorbereitung.
Q2: Kann ich andere Nüsse verwenden oder ganz auf Nüsse verzichten?
A2: Absolut. Du kannst Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse verwenden. Für eine nussfreie Version versuche es mit Brezeln oder getrockneten Cranberries.
Q3: Wie verhindere ich, dass die Schokolade schmilzt?
A3: Die Lagerung im Kühlschrank hält sie fest und verhindert das Schmelzen, besonders in wärmeren Klimazonen.
Q4: Gibt es andere Toppings, die ich hinzufügen kann?
A4: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Zerschlagene Minzbonbons oder Kokosnussflocken eignen sich hervorragend für einen festlichen Twist.
Ich hoffe, dass diese Festlichen Rocky Road Bites dir und deinen Lieben eine süße Freude in die Feiertage bringen! Wenn du dieses Rezept ausprobierst, lass mich wissen, wie es dir gelungen ist. Teile deinen eigenen einzigartigen Twist oder eine Familienliebe – ich würde mich freuen, von dir zu hören! Genieße diese kleinen Bissen der Feiertagsfreude und teile die Süße mit Freunden und Familie.
Festliche Rocky Road Bites: Feiertagskonfekt in kleinen Tassen

Beschreibung
Festliche Rocky Road Bites sind eine köstliche, einfache Süßigkeit ohne Backen, perfekt für die Feiertage. Sie sind voll mit Schokolade, Marshmallows und Nüssen und mit bunten Streuseln verziert.
Zutaten
- 2 Tassen Zartbitterschokoladensplitter
- 1/2 Tasse weiße Schokoladensplitter
- 1/2 Tasse gehackte Erdnüsse
- 1/2 Tasse Mini-Marshmallows
- 1/4 Tasse rot und grün glasierte Schokolinsen
- 2 Esslöffel festliche Streusel
Anleitung
- Eine Mini-Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Zartbitterschokoladensplitter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, bis sie glatt sind.
- Gehackte Erdnüsse, Mini-Marshmallows und die Hälfte der weißen Schokoladensplitter hinzufügen und gut umrühren.
- Die Mischung in die vorbereiteten Mini-Muffinförmchen löffeln.
- Mit den restlichen weißen Schokoladensplittern, Schokolinsen und Streuseln bestreuen.
- Für 30 Minuten oder bis sie fest sind in den Kühlschrank stellen.
Nährwertangaben
- Kalorien: 120 kcal
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 12g
- Protein: 2g