Name: Brombeer-Käsekuchen: Rezept, Tipps und Variationen
Prep time: 45 min
Cook time: 70 min
Total time: 5 h 55 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel (ca. 170g); 1/4 Tasse Zucker (ca. 50g); 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen (ca. 85g); 3 Tassen frische Brombeeren (ca. 720ml); 1/2 Tasse Zucker (ca. 100g); Saft von 1 Zitrone; 4 Packungen Frischkäse (je 225g), Raumtemperatur; 1 Tasse Zucker (ca. 200g); 1 Tasse Sauerrahm, Raumtemperatur (ca. 240ml); 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 4 große Eier, Raumtemperatur; 1/2 Tasse Brombeerpüree (ca. 120ml)

No results