Ingredients
Scale
- 2 Packungen Instant-Vanillepudding
- 500 ml Vollmilch
- 500 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 450 g Tierkekse (oder Vanillewaffeln/Graham Cracker)
- 4 reife Bananen
Instructions
- Mische in einer mittelgroßen Schüssel die zwei kleinen Packungen Instant-Vanillepudding mit der Milch und lasse es für ein paar Minuten beiseite.
- Schlage die Schlagsahne mit einem Handmixer auf niedriger Stufe, bis sie steife Spitzen hat.
- Hebe den Puderzucker, Vanilleextrakt und Salz unter die geschlagene Sahne.
- Hebe die Puddingmischung unter die Schlagsahne mit einem Silikonspatel.
- Beginne mit dem Schichten in einer Servierschüssel: eine Schicht Kekse, dann Pudding und Bananenscheiben.
- Bedecke die oberste Schicht mit weiteren Keksen und stelle die Schüssel für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank.
- Serviere den Pudding gut gekühlt.
Notes
Verwende wirklich reife Bananen für den besten Geschmack. Optional kannst du Zitronensaft über die Bananenscheiben geben, um das Braunwerden zu verhindern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 250mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg