Ingredients
Scale
- 7 EL ungesalzene Butter
- 350 g Graham-Cracker-Krümel
- 3 EL Kristallzucker
- 250 g Frischkäse, weich
- 125 g Puderzucker
- 1 TL reiner Vanilleextrakt
- 250 ml Schlagsahne
- 1 Dose Kirschfüllung (ca. 600 g)
Instructions
- Schmelze die 7 Esslöffel ungesalzene Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.
- Gib die Graham-Cracker in einen Food Processor und zerkleinere sie zu feinen Krümeln.
- Mische die Cracker-Krümel, die geschmolzene Butter und den Kristallzucker in einer mittelgroßen Schüssel und drücke die Mischung fest in eine Kuchenform.
- Stell die Form für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank.
- Schlage den Frischkäse in einer großen Schüssel, bis er glatt und cremig ist.
- Gib den Puderzucker nach und nach hinzu und mische den reinen Vanilleextrakt unter.
- Schlage die Sahne in einer separaten Schüssel steif.
- Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Verteile die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf dem gekühlten Boden.
- Gieß die Kirschfüllung über die Creme und verteile sie gleichmäßig.
Notes
Das Dessert sollte für mindestens 3 Stunden, idealerweise über Nacht, gekühlt werden.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg