Ingredients
Scale
- 320 ml Baileys Irish Cream
- 450 g Kirschen aus dem Glas
- 220 g Butterkekse
- 350 g Magerquark
- 60 g Akazienhonig
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Esslöffel Zucker
- Minze zur Dekoration
Instructions
- Lasse zuerst die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen.
- Zerbrösle die Butterkekse grob in einer Schüssel und übergieße sie mit dem Baileys.
- Verrühre in einer anderen Schüssel den Magerquark mit dem Akazienhonig, bis eine glatte Masse entsteht.
- Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Zucker steif.
- Hebe danach den Honigquark vorsichtig unter die geschlagene Sahne.
- Mische nun die abgetropften Kirschen unter die Quark-Sahne-Creme.
- Schichte jetzt abwechselnd die Baileys-Keks-Mischung und die Kirsch-Quark-Creme in deine Dessertgläser.
- Garniere das Ganze zum Schluss mit ein paar übrigen Kirschen und frischen Minzblättern.
Notes
Für die beste Konsistenz das Dessert mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Schichten
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 400
- Sugar: 35g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg