Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 große Zwiebeln
- 200 ml Sahne
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrustfilets in Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Hähnchenstücke darin an, bis sie goldbraun sind. Nimm sie aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
- Schäle die Zwiebeln und schneide sie in Ringe. Brate die Zwiebeln in der gleichen Pfanne, bis sie glasig sind.
- Gib die Sahne zu den Zwiebeln und vermische alles gut. Füge dann das Hähnchen wieder in die Pfanne hinzu.
- Lass alles etwa 10 Minuten köcheln, bis die Sauce dicklich wird.
- Garniere das Gericht mit frischer Petersilie und serviere es heiß.
Notes
Serviere das Gericht über frisch gekochtem Reis oder mit Kartoffeln. Passende Beilagen sind gedünstetes Gemüse oder ein frisches Baguette.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: German
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg