Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 80 g Butter
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 200 g Quark
- 1 Päckchen Paradiescreme
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Vermische das Mehl, den Zucker und das Backpulver in einer Schüssel.
- Schmelze die Butter in einem kleinen Topf.
- Mische die geschmolzene Butter mit Ei und Milch in einer anderen Schüssel.
- Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühre alles gut zusammen.
- Bereite die Füllung vor und vermische Quark, Paradiescreme und Vanillezucker in einer separaten Schüssel.
- Fülle den Muffinteig in die Förmchen.
- Gib einen Löffel von der Quarkcreme oben drauf.
- Backe die Muffins für ca. 20-25 Minuten.
- Lass die Muffins auskühlen und genieße sie!
Notes
Fülle die Muffins nicht zu voll, damit sie beim Backen nicht überlaufen. Teste sie mit einem Zahnstocher auf die Garheit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg