Ingredients
Scale
- 2 Packungen Pillsbury™ Kühl-Hörnchenteig
- 200 g Zucker (für die Zitronenfüllung)
- 2 Eier
- 60 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 3 Esslöffel Zitronenabrieb
- 85 g Butter, gewürfelt
- 225 g Frischkäse, Zimmertemperatur (für die Frischkäsefüllung)
- 67 g Zucker (für die Frischkäsefüllung)
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel Zitronensaft (für die Frischkäsefüllung)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 120 g Puderzucker (für den Zuckerguss)
- 2 Esslöffel Milch
Instructions
- Mischen Sie Zucker, Eier, Zitronensaft und Zitronenabrieb in einem kleinen Topf mit einem Schneebesen.
- Köcheln Sie die Mischung bei niedriger Hitze und fügen Sie die gewürfelte Butter hinzu, bis sie eindickt.
- Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
- Frischkäse schlagen bis cremig.
- Zutaten für die Frischkäsefüllung hinzufügen und gut verrühren.
- Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
- Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
- Kranz formen, indem Sie die Teigdreiecke auf einem Backblech anordnen.
- Füllungen auf die breite Seite der Dreiecke verteilen.
- Kranz verschließen und die Spitzen umklappen.
- Backen für 22-24 Minuten bis goldbraun.
- Abkühlen lassen auf einem Kuchengitter.
- Zuckerguss anrühren und auf den abgekühlten Kranz träufeln.
Notes
Serviervorschläge für Brunch, Nachmittagskaffee oder besondere Anlässe. Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg