Ingredients
Scale
- 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 400 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 4 Eier
- 50 ml Milch
- eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen vor und bereite die Backform vor.
- Schäle die Äpfel und würfle sie.
- Mische in einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und gut verrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz mischen.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung, abwechselnd mit der Milch.
- Unterhebe die gewürfelten Äpfel.
- Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform und glatt streichen.
- Backe den Kuchen 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass den Kuchen abkühlen und serviere.
Notes
Kann mit Vanilleeis oder Schlagsahne serviert werden. Gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg