Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 75 g Puderzucker
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad vor.
- Stelle ein Backblech mit Backpapier bereit.
- Mische die Butter und den Puderzucker, bis cremig.
- Füge das Ei hinzu und verrühre es gut.
- Sieb das Mehl mit Backpulver und Zimt.
- Gib die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Ei-Mischung.
- Forme kleine Bällchen, etwa so groß wie eine Walnuss.
- Roll die Bällchen in Zucker.
- Lege die Bällchen auf das Backblech mit Platz dazwischen.
- Backe sie für 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
Serviere die Zimtbällchen idealerweise mit einer Tasse heißen Tee oder Glühwein. Sie können auch mit Sahne oder Schokoladensoße genossen werden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg