Ingredients
Scale
- 900 g Rindergulasch
- 1 Päckchen Zwiebelsuppenpulver (ca. 30 g)
- 1 Dose (ca. 300 g) kondensierte Pilzcremesuppe
- 60 ml Mehl
- 60 ml Wasser
- 2 Esslöffel Worcestershiresauce
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Gib das Rindergulasch in deinen Slow Cooker. Verteile es gleichmäßig am Boden.
- Nimm eine Schüssel und misch darin das Zwiebelsuppenpulver, die Pilzcremesuppe, Mehl, Wasser und Worcestershiresauce. Rühr gut, bis alles glatt ist.
- Gieß die Sauce über das Fleisch im Slow Cooker. Achte darauf, dass alle Fleischstücke gut bedeckt sind. Würze mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
- Deckel drauf und auf niedriger Stufe für 8 Stunden kochen lassen. Oder wenn du es eilig hast, auf hoher Stufe für 4-5 Stunden. Vor dem Servieren einmal vorsichtig umrühren.
- Hol das zarte Rindfleisch mit der cremigen Zwiebelsauce raus und servier es mit deiner Lieblingsbeilage.
Notes
Für eine dickere Sauce, nimm den Deckel im letzten 30 Minuten ab, um die Flüssigkeit reduzieren zu lassen. Ein Schuss Rotwein oder Rinderbrühe kann der Sauce zusätzlich Tiefe geben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 480 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: German
- Diet: Beef
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg