Ingredients
- Biskuitboden (Zutaten gemäß Anleitung)
- Joghurt (natur)
- Mascarpone
- Erdbeeren (frisch, gewaschen)
- Zucker
- Eier
- Mehl
- Backpulver
- Schokoladenglasur (auf Wunsch zubereiten)
Instructions
- Biskuitboden: Bereiten Sie den Biskuitboden gemäß der Anleitung vor und lassen Sie ihn auskühlen.
- Joghurt und Mascarpone: In einer großen Schüssel Joghurt, Mascarpone und Zucker gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Erdbeeren: Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke und heben Sie sie vorsichtig unter die Joghurtmasse.
- Füllung: Verteilen Sie die Joghurtmasse gleichmäßig auf dem abgekühlten Biskuitboden.
- Schokoladenglasur: Bereiten Sie die Schokoladenglasur gemäß Anleitung zu und gießen Sie sie gleichmäßig über die Torte.
- Kühlen: Lassen Sie die Torte für einige Stunden im Kühlschrank fest werden, damit sie die richtige Konsistenz erreicht.
- Dekorieren: Vor dem Servieren dekorieren Sie die Torte mit frischen Erdbeeren für einen zusätzlichen Frischekick.
Notes
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben. Für eine leichtere Variante können Sie griechischen Joghurt verwenden.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg