Ingredients
Scale
- 450 g scharfe Wurst, roh
- 1 Packung (225 g) Frischkäse, weich
- 1 Dose (280 g) Rotel gewürfelte Tomaten und grüne Chilischoten, abgetropft
- 210 g Bisquick Backmischung
- 100 g geriebener Cheddar
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Gib die rohe scharfe Wurst, den weichen Frischkäse und die gut abgetropften Rotel Tomaten mit Chili in eine große Schüssel. Mische alles gründlich durch, am besten mit den Händen.
- Füge die Bisquick Backmischung und den geriebenen Cheddar hinzu. Verrühre alles weiter, bis ein homogener Teig entsteht.
- Forme aus der Masse kleine Bällchen, etwa 2,5 cm groß. Lege sie mit etwas Abstand auf ein Backblech.
- Backe die Wurstbällchen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind und die Wurst durchgegart ist.
- Serviere sie warm und lass es dir schmecken!
Notes
Die Bällchen können bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereitet werden. Im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage haltbar oder eingefroren für bis zu 3 Monate.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Omnivore
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg