Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Joghurt
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g geschmolzene Butter
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform ein.
- Mische die Eier mit dem Zucker cremig, etwa 3-5 Minuten.
- Füge Joghurt und geschmolzene Butter hinzu, bis alles gut vermischt ist.
- Siebe das Mehl, Backpulver und Salz und hebe es vorsichtig unter.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform.
- Backe den Kuchen für 25-30 Minuten.
- Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn in der Form abkühlen.
- Serviere ihn lauwarm oder bei Zimmertemperatur.
Notes
Optional kannst du verschiedene Joghurtarten verwenden; griechischer Joghurt bringt einen cremigeren Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 200mg