Ingredients
Scale
- 200g Weiße Schokolade
- 250g Mascarpone
- 300g Himbeeren
- 200g Löffelbiskuits
- 100ml Himbeersirup
Instructions
- Schmelze die weiße Schokolade vorsichtig über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle und lass sie danach etwas abkühlen.
- Wasche die Himbeeren behutsam und tupfe sie trocken.
- Mische die abgekühlte Schokolade mit der Mascarpone, bis eine glatte Creme entsteht.
- Tauchte die Löffelbiskuits einzeln nur ganz kurz in den Himbeersirup.
- Lege den Boden einer Auflaufform mit den getränkten Löffelbiskuits aus.
- Verteile die Hälfte der Mascarpone-Creme auf den Biskuits und streue die Hälfte der Himbeeren darüber.
- Wiederhole den Vorgang mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuits, Creme und den restlichen Himbeeren.
- Stelle das Tiramisu für mindestens 240 Minuten, am besten aber über Nacht, in den Kühlschrank.
Notes
Für extra Frische kann man Zitronenschale in die Creme reiben. Es schmeckt auch besser, wenn es über Nacht durchzieht.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg