Ingredients
Scale
- 1 ½ Tassen weiße Schokolade, geschmolzen (ca. 360 ml)
- ¾ Tasse getrocknete Cranberries (ca. 180 ml)
- ¾ Tasse Pekannüsse, grob gehackt (ca. 180 ml)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ¼ Teelöffel Meersalz (optional)
Instructions
- Schmelze die weiße Schokolade vorsichtig in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 15-20 Sekunden Intervallen, rühre zwischendurch um, oder nutze ein Wasserbad.
- Mische die geschmolzene Schokolade mit den getrockneten Cranberries und den gehackten Pekannüssen, bis alles gut bedeckt ist.
- Rühre den Vanilleextrakt ein und gib das Meersalz hinzu, falls gewünscht.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus und setze kleine Portionen der Mischung darauf, forme die Cluster.
- Stelle das Blech für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank, bis die Cluster fest sind.
Notes
Achte darauf, qualitativ hochwertige Schokolade zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Du kannst auch variieren und andere Nüsse oder Trockenfrüchte verwenden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Cluster
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg