Ingredients
Scale
- 52 Club-Cracker
- 57 g gesalzene Butter
- 200 g brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 510 g weiße Schokoladenchips
- 50 g zerstoßene Pfefferminzbonbons
- 3 Esslöffel Weihnachtszuckerstreusel
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Lege ein Backblech (ca. 33 x 45 cm) mit Backpapier oder Alufolie aus.
- Verteile die Club-Cracker in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
- Gib die Butter, den braunen Zucker, den Vanilleextrakt und die Prise Salz in einen mittelgroßen Topf.
- Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre dabei ständig.
- Lass die Mischung aufkochen und koche sie für 2-3 Minuten weiter.
- Nimm den Topf vom Herd und gieße die Karamellmischung gleichmäßig über die Cracker.
- Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Bruchschokolade für 12-14 Minuten.
- Nimm das Backblech aus dem Ofen und lasse die Bruchschokolade kurz abkühlen.
- Verteile die weißen Schokoladenchips gleichmäßig auf der heißen Karamellschicht.
- Lass die Chips für ein paar Minuten schmelzen.
- Bestreue die Schokolade sofort mit den zerstoßenen Pfefferminzbonbons und den Weihnachtszuckerstreuseln.
- Lass die Christmas Bark vollständig abkühlen oder stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Serviere die Christmas Bark und genieße den knusprigen, süß-salzigen Geschmack!
Notes
Um die beste Qualität zu gewährleisten, verwende frische und hochwertige Zutaten. Die Christmas Bark kann luftdicht verpackt bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 14
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg