Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 ml Sahne
- 200 g Mascarpone
- Schokoladenspäne oder Früchte für die Dekoration
- Prise Salz
- Kakaopulver (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 175 Grad vor.
- Mische die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel, bis es schön cremig wird.
- Füge die Eier und den Vanillezucker hinzu und mixe alles gut.
- Siebe das Mehl und das Backpulver zusammen in die Mischung.
- Gib eine Prise Salz dazu und vermische alles ordentlich.
- Rühre den Mascarpone unter die Teigmischung.
- Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
- Gib die Mischung in eine gefettete Backform.
- Backe das Ganze für etwa 30-35 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Lass es auskühlen und dekoriere es dann mit Schokoladenspänen oder Früchten.
Notes
Das Dessert kann warm serviert werden, optional mit Schokoladensoße.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baken
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg