Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesalzenes Butter, weich
- 1 Tasse Granulat Zucker
- 1 Tasse gepackter Braunzucker
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanille Extrakt
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Maraschino Kirschen, abgetropft und gehackt
- 1 Tasse halbsüße Schokoladen Chips
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor und decken Sie Ihre Backbleche mit Backpapier aus.
- Schlagen Sie die weiche Butter, den Granulat Zucker und den Braunzucker zusammen, bis die Mischung leicht und luftig ist.
- Schlagen Sie die Eier einzeln in die Buttermischung und rühren Sie den Vanille Extrakt ein.
- Mischen Sie in einer anderen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz und fügen Sie diese Mischung allmählich zur Buttermischung hinzu.
- Rühren Sie vorsichtig die gehackten Maraschino Kirschen und die Schokoladen Chips ein.
- Geben Sie mit einem Esslöffel gehäufte Teigportionen auf die vorbereiteten Backbleche.
- Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10 bis 12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse auf dem Backblech für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen, um sie vollständig auskühlen zu lassen.
Notes
Lagerung in einem luftdichten Behälter hält die Kekse bis zu einer Woche frisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg