Ingredients
Scale
- 1 Tasse Öl (ca. 200 ml)
- 1 Tasse Zucker
- 4 Eier (ganz)
- 4 Päckchen Vanillepuddingpulver (Schoko oder Vanille)
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teel. Backpulver
Instructions
- Schlage die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig.
- Füge das Öl löffelweise hinzu und vermische alles gut.
- Gib die restlichen Zutaten dazu und verrühre sie mit dem Mixer.
- Gebe den Teig in eine Kastenform.
- Backe den Kuchen bei 180 Grad O/U Hitze ca. 50 Minuten.
Notes
Mache den Stäbchentest, um zu prüfen, ob der Kuchen ganz durch ist. Vermeide eine zu lange Backzeit, um die Saftigkeit zu erhalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 200mg