Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g brauner Zucker
- 225 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 240 ml Karamellsauce
- 150 g Schokoladenstücke
- 75 g gehackte Nüsse (optional)
- 75 g Schokoladenchips
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Mische in einer Schüssel Mehl, braunen Zucker und geschmolzene Butter gut durch.
- Drücke die Mischung in eine gefettete Backform, um den Boden zu formen.
- Backe den Boden für 10-12 Minuten, bis er leicht golden ist.
- Nimm den Boden aus dem Ofen und gieße sofort die Karamellsauce über den heißen Boden.
- Streue die Schokoladenstücke und gehackten Nüsse (falls verwendet) gleichmäßig über die Karamellschicht.
- Stelle die Form zurück in den Ofen und backe weitere 10 Minuten, bis das Karamell blubbert und die Schokolade geschmolzen ist.
- Nimm die Form aus dem Ofen und streue die Schokoladenchips darüber.
- Lass die Chips leicht schmelzen und verteile sie eventuell mit einem Spatel.
- Lass die Riegel komplett abkühlen, bevor du sie in Quadrate schneidest.
Notes
Für eine bessere Textur verwende hochwertige Karamellsauce und Schokolade. Optional kann eine Prise Meersalz über die Karamellschicht gestreut werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 300
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg