Ingredients
Scale
- 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
- 100 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 75 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 ml Schlagsahne
- 150 g Karamellsoße
- 150 g Twix-Riegel
Instructions
- Lege die Springform mit Backpapier aus.
- Zerkleinere die Kekse fein und vermische sie mit der geschmolzenen Butter.
- Drücke die Mischung fest in die Form.
- Verrühre den Frischkäse mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt, bis die Masse glatt ist.
- Schlage die Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Rühre die Karamellsoße unter die Füllung und verteile sie gleichmäßig auf dem vorbereiteten Keksboden.
- Zerkleinere die Twix-Riegel und streue sie über die Füllung.
- Lass den Käsekuchen mindestens vier Stunden im Kühlschrank, damit er richtig fest wird.
Notes
Du kannst den Kuchen schon am Vortag zubereiten, um Stress zu vermeiden. Bei der Präsentation kannst du extra Twix-Stückchen oder Schokoraspeln streuen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chill
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 360
- Sugar: 30g
- Sodium: 210mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg