Ingredients
Scale
- 4 Eier (large)
- 220 g Zucker (fine)
- 200 ml Schlagsahne (heavy cream)
Instructions
- Schlage die 4 Eier mit den 220 g Zucker für mindestens fünf Minuten richtig cremig.
- Schlage die gut gekühlte 200 ml Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Eier-Zucker-Masse.
- Fette deine Gugelhupfform gründlich ein und fülle den Teig hinein.
- Backe den Kuchen in einem vorgeheizten Backofen bei 175°C für etwa 35 bis 40 Minuten.
- Lass den Gugelhupf in der Form ruhen und dann vollständig auskühlen.
Notes
Sprinkle cocoa powder over the cake before serving for an authentic Tiramisu touch.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 360
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg