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Fettarmes Tiramisu

Ein leichtes und köstliches Tiramisu Rezept, das mit Magerquark statt Mascarpone zubereitet wird und keinen schweren Magen hinterlässt.

  • Total Time: 120 minutes
  • Yield: 6 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 120 g Löffelbiskuit
  • 4 EL Mandellikör
  • 2 Tassen Espresso
  • 250 g Magerquark
  • 100 ml Sahne (geschlagen)
  • 1 Vanilleschote
  • 75 g Zucker
  • Kakaopulver (zur Dekoration)

Instructions

  1. Lege eine Glasform mit den Löffelbiskuits aus.
  2. Träufle den Mandellikör und danach den Espresso darüber und lasse alles einziehen.
  3. Schlage in der Zwischenzeit die Sahne steif.
  4. Verrühre den Magerquark mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote.
  5. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkcreme.
  6. Verteile die Creme gleichmäßig über dem Biskuit.
  7. Bestreue das Tiramisu mit Kakaopulver.
  8. Lass das Tiramisu für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen.

Notes

Ideal für eine stressfreie Dessert-Option, einfach am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Chilling
  • Cuisine: Italian
  • Diet: Light

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 280
  • Sugar: 14g
  • Sodium: 60mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 15mg
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