Ingredients
Scale
- 1 spiralgeschnittener, vorgekochter Schinken
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 Tasse Honig
- 1 Tasse Ananassaft
- 1 Dose Ananastücke
- 1 Teelöffel gemahlene Nelken (optional)
- 1 Teelöffel Zimt (optional)
- 1 Schuss dunkler Rum oder Bourbon (optional)
Instructions
- Vorbereiten Sie den Schinken und legen Sie ihn in den Crock Pot.
- Mischen Sie den braunen Zucker, Honig und Ananassaft in einer Schüssel.
- Gießen Sie die Mischung über den Schinken und fügen Sie die Ananastücke hinzu.
- Würzen Sie nach Belieben mit Nelken und Zimt.
- Decken Sie den Crock Pot ab und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze.
- Kochen Sie den Schinken für 6-8 Stunden, bis er zart ist.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack können Sie beim Kochen nach Belieben Gewürze hinzufügen. Reste sind ideal für Sandwiches, Suppen oder Pizza.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 480 minutes
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: American
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 35g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg