Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 100 g Butter (für den Belag)
- 100 g Zucker (für den Belag)
- 2 Eier (für den Belag)
- 2 EL Sahne (für den Belag)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette ein Blech ein.
- Schlage die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig.
- Gib die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
- Mische in einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver.
- Gib die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung und rühre, bis alles gut vermengt ist.
- Fülle den Teig auf das vorbereitete Blech und streiche ihn glatt.
- Schmelze die Butter für den Belag und mische sie mit dem Zucker und den Eiern.
- Gib die Sahne dazu und verrühre das Ganze gut.
- Verteile die Mischung auf dem Kuchenboden gleichmäßig.
- Backe den Kuchen für etwa 30-35 Minuten.
- Mache den Zahnstocher-Test: Wenn nichts kleben bleibt, ist er perfekt!
Notes
Kühle den Kuchen auf einem Kuchengitter aus, damit er nicht durchweicht. Du kannst auch Früchte oder Nüsse hinzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 85mg