Wie lange halten die Brownies?

Im Kühlschrank bewahrt, halten die Brownies bis zu 5 Tage frisch.

Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?

Ja, glutenfreies Mehl ist eine großartige Alternative. Achten Sie darauf, ein Mehl zu wählen, das für Backen geeignet ist.

Ja, diese Brownies sind ein Kinderliebling! Die Kombination von Schokolade und Erdbeeren begeistert sowohl Erwachsene als auch Kinder.

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Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor.
Fetten Sie ein 8×8 Zoll Backblech ein oder legen Sie es mit Backpapier aus.
Vermischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakao-Pulver, Backpulver und Salz gut miteinander.
Geben Sie die geschmolzene Butter, die Eier und den Vanille-Extrakt hinzu und rühren Sie die Mischung, bis sie schön glatt ist.
Falten Sie nun die frischen, halbierten Erdbeeren vorsichtig unter die Schokoladenmasse.
Gießen Sie die Mischung in das vorbereitete Backblech und backen Sie es für 20–25 Minuten.
Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen und bestreichen Sie sie dann mit der Erdbeeren-Glaze.

Um die Brownies frisch zu halten, lassen Sie sie vollständig abkühlen, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.