Ingredients
Scale
- 4 St. Eier, getrennt
- 150 g Puderzucker
- 120 g Mehl
- 1 EL Öl
- 500 ml Schlagsahne
- 2 Pck. Cremepulver mit Vanille-Geschmack
- 2 Dosen Mandarinen
- 1 Pck. Schlagcremepulver
- Milch nach Bedarf
- Konfitüre zum Bestreichen
- Schokostreusel zum Verzieren
Instructions
- Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig rühren.
- Öl unterrühren und abwechselnd das Mehl sowie das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für ca. 25-30 Minuten backen.
- Für die Creme das Schlagcremepulver und die Mandarinen in eine verschließbare Schüssel geben und alles gut schütteln, bis die Masse fest wird.
- Torte mit Konfitüre bestreichen und die vorbereitete Creme darauf verteilen.
- Oberste Schicht des Schlagcremepulvers nach Packungsanleitung zubereiten oder alternativ die Sahne steif schlagen und großzügig auf die Torte geben.
Notes
Die Torte kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Eine eingefrorene Torte bleibt bis zu einem Monat haltbar.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg