Ingredients
Scale
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 300g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200ml Sahne
- 250g Quark
- 100g Erdbeeren
- Schokoladensauce
Instructions
- Schlage die Butter und den Zucker schaumig.
- Füge die Eier nacheinander hinzu.
- Mische das Mehl und das Backpulver.
- Hebe die Mehlmischung unter die Butter-Ei-Mischung.
- Gib den Teig in eine Backform und backe bei 180°C für ca. 25-30 Minuten.
- Lass den Kuchen abkühlen.
- Verrühre die Sahne und den Quark und verteile sie auf dem abgekühlten Kuchen.
- Schneide die Erdbeeren klein und lege sie gleichmäßig darauf.
- Garnieren mit Schokoladensauce und schneide in Stücke.
Notes
Dieser Kuchen sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 65mg