Ingredients
Scale
- 200g Snickers, gefroren
- 150g Graham Cracker
- 75g Butter, geschmolzen
- 500g Frischkäse, Zimmertemperatur
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Erdnussbutter
- 200g Sauerrahm
- 200g Schokoladenstückchen
- 100g Karamellsauce
- Gehackte Erdnüsse zur Dekoration
- Frische Beeren zur Dekoration (optional)
Instructions
- Vorbereiten Sie die gefrorenen Snickers, indem Sie sie in kleine Stücke zerkleinern.
- Mischen Sie die zerkleinerten Snickers, Graham Cracker und geschmolzene Butter in einer Schüssel.
- Drücken Sie die Mischung fest in eine Springform.
- Backen Sie den Boden bei 180°C für 10 Minuten.
- Frischkäse und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.
- Unterrühren Sie die Eier einzeln.
- Hinzufügen Sie die Erdnussbutter und den Sauerrahm und mixen Sie alles, bis es gut verbunden ist.
- Gießen Sie die Füllung auf den vorgebackenen Boden.
- Backen Sie den Käsekuchen bei 160°C für etwa 50-60 Minuten.
- Abkühlen lassen und dann im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden ziehen lassen.
- Schmelzen Sie die Schokoladenstückchen über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Gießen Sie die geschmolzene Schokolade und die Karamellsauce über den abgekühlten Käsekuchen.
- Dekorieren Sie nach Belieben mit gehackten Erdnüssen und frischen Beeren.
Notes
Lassen Sie den Käsekuchen lange genug im Kühlschrank durchziehen, um die besten Aromen und die perfekte Konsistenz zu erhalten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg