Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen zerdrückte Snickers-Riegel
- 1 Tasse Graham-Cracker-Krümel
- 1/4 Tasse ungesalzene, geschmolzene Butter
- 24 Unzen weicher Frischkäse
- 1 Tasse Kristallzucker
- 3 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Karamellsauce
- 1/2 Tasse geschmolzene Milchschokoladen- oder Zartbitterschokoladenchips
- Zusätzliche Karamell- und Schokoladendekoration
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
- Mische die zerdrückten Snickers, Graham-Cracker-Krümel und geschmolzene Butter gut durch.
- Drücke die Mischung fest auf den Boden einer 9-Zoll-Springform und backe sie für 10 Minuten. Lass den Boden danach abkühlen.
- Schlage den Frischkäse und Zucker cremig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre dann Vanilleextrakt, saure Sahne und Erdnussbutter unter, bis alles gut vermischt ist.
- Reduziere die Ofentemperatur auf 160°C.
- Gieße die Käsekuchenmischung auf den abgekühlten Boden und streiche die Oberfläche glatt.
- Backe den Kuchen für etwa 50-55 Minuten, oder bis die Mitte gerade fest ist. Lass ihn danach vollständig abkühlen.
- Verteile eine dünne Schicht Karamellsauce auf dem abgekühlten Käsekuchen.
- Träufle oder verteile die geschmolzene Schokolade über dem Karamell.
- Stelle den Kuchen für mindestens 4 Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank, bis er komplett fest ist.
Notes
Warte, bis der Käsekuchen vollständig abgekühlt ist, bevor du das Topping anbringst. Geduld ist der Schlüssel zum Erfolg.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 55 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 32g
- Sodium: 300mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 90mg