Ingredients
Scale
- 100 g Butter, ungesalzen
- 150 g Zucker, weiß
- 150 g Zartbitter-Schokoladenstückchen
- 2 Stück Eier
- 100 g Mehl
- 30 g Kakaopulver
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Fette eine Backform ein und lege sie mit Backpapier aus. Messe alle Zutaten ab und stelle sie bereit.
- Schlage die Butter mit dem Zucker cremig. Gib die Eier nacheinander dazu und verrühre alles gut.
- Vermische Mehl und Kakaopulver und rühre es dann unter den Teig. Hebe die Schokoladenstückchen vorsichtig unter.
- Gib den Teig in die vorbereitete Form und streiche ihn glatt.
- Backe die Brownies für 25-30 Minuten. Wenn die Mitte noch leicht weich ist, sind sie perfekt!
Notes
Nicht überbacken, die Brownies sollten in der Mitte leicht feucht sein. Lass sie in der Form abkühlen, bevor du sie schneidest.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg