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Schokoladenkäsekuchen mit Beerenzauber

Ein cremiger Käsekuchen aus Frischkäse und geschmolzener Schokolade, dekoriert mit frischen Beeren.

  • Total Time: 60 minutes
  • Yield: 12 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Kekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 200 g geschmolzene Schokolade
  • 250 g frische Beeren
  • 1 Prise Puderzucker

Instructions

  1. Heize deinen Backofen auf 180°C vor.
  2. Zermahle die Kekse zu feinen Krümeln.
  3. Schmelze die Schokolade und lasse sie etwas abkühlen.
  4. Mische die Kekskrümel mit der geschmolzenen Butter und drücke dies in eine Springform.
  5. Rühre Frischkäse, Zucker, Eier und geschmolzene Schokolade glatt und gieße sie auf den Keksboden.
  6. Backe den Kuchen für etwa 45 Minuten und lasse ihn vollständig abkühlen.
  7. Verteile die frischen Beeren auf dem Kuchen und bestäube sie mit Puderzucker.

Notes

Achte darauf, Frischkäse und Schokolade von guter Qualität zu verwenden.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 400
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 80mg
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