Ingredients
Scale
- 1 Packung Schokoladenkuchenmischung (plus die auf der Packung angegebenen Zutaten, normalerweise Wasser, Öl und Eier)
- 1 (397g) Dose süße Kondensmilch
- 1 (425g) Dose Kokoscreme
- 1 (200g) Packung geriebene süße Kokosnuss
- 1 (340g) Behälter Schokoladenfüllung
- Optional: zusätzliche geriebene Kokosnuss oder Mandelsplitter für die Dekoration
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf die Temperatur vor, die auf der Kuchenmischungspackung angegeben ist (gewöhnlich etwa 175°C).
- Mischen Sie die Schokoladenkuchenteigmischung gemäß der Packungsanleitung und gießen Sie den Teig in eine gefettete 23×33 cm große Auflaufform.
- Platzieren Sie die Form im Ofen und backen Sie den Kuchen 25-35 Minuten. Er ist fertig, wenn ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- Stechen Sie, während der Kuchen noch warm ist, mit dem Griff eines Holzlöffels Löcher über die gesamte Oberfläche. Vermischen Sie die süße Kondensmilch und die Kokoscreme in einer Schüssel und gießen Sie die Mischung über den Kuchen, um die Löcher gut zu füllen.
- Lassen Sie den Kuchen vollständig bei Raumtemperatur abkühlen, damit er die cremige Mischung gut aufnehmen kann.
- Streuen Sie die geriebene süße Kokosnuss gleichmäßig über den Kuchen.
- Erwärmen Sie die Schokoladenfüllung für etwa 20-30 Sekunden in der Mikrowelle, bis sie gießbar ist. Gießen Sie sie gleichmäßig über die Kokosnussschicht.
- Toppen Sie nach Belieben mit zusätzlicher geriebener Kokosnuss oder Mandelsplittern, um eine knusprige Textur hinzuzufügen.
- Kühlen Sie den Kuchen mindestens 1 Stunde vor dem Servieren.
Notes
Für das beste Serviererlebnis den Kuchen in Würfel schneiden und mit Vanilleeis servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg