Ingredients
Scale
- 200g Zartbitter-Schokolade
- 100g Kokosraspel
- 200g gezuckerte Kondensmilch
- 150g eingelegte Kirschen (abgetropft)
- Ein wenig Öl (für die Schokolade)
Instructions
- Hacke die Zartbitter-Schokolade und schmelze sie vorsichtig im Wasserbad.
- Mische in einer Schüssel die Kokosraspel, die Kondensmilch und die Kirschen bis alles gut vermengt ist.
- Forme kleine Kugeln aus der Mischung und lege sie auf ein Backblech.
- Gebe die Kugeln für mindestens 15 Minuten in das Gefrierfach, damit sie fest werden.
- Tauche die kalten Kugeln in die geschmolzene Schokolade und lasse sie abtropfen.
- Lege die getunkten Trüffel auf Backpapier und lasse sie fest werden.
Notes
Die Trüffel können in einer gut verschlossenen Dose aufbewahrt werden. Verwende Backpapier zwischen den Schichten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Keine Backzeit
- Cuisine: Konditorei
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Trüffel
- Calories: 90
- Sugar: 7g
- Sodium: 10mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg