Ingredients
Scale
- 200 g Schokoladenteig
- 400 g Quark
- 200 ml Vanillepudding
- 200 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- Butter oder Margarine (für die Form)
- Etwas Zitronensaft
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fette eine Springform mit Butter ein und lege den Boden mit Backpapier aus.
- Bereite den Schokoladenteig vor und drücke ihn gleichmäßig in die Form.
- Mische in einer großen Schüssel den Quark mit Zucker, Vanillezucker, Eiern und Zitronensaft gut durch.
- Lass die Kirschen abtropfen und hebe sie vorsichtig unter die Quarkmasse.
- Gieße die Quark-Kirsch-Mischung auf den Schokoladenteig und verstreiche sie gleichmäßig.
- Backe den Kuchen 40-50 Minuten lang, bis die Füllung fest ist und die Oberfläche leicht goldbraun wird.
- Lass den Kuchen nach dem Backen auskühlen und serviere ihn gut gekühlt.
Notes
Serviere den Kuchen mit einem Klecks Schlagsahne oder Vanilleeis für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 110mg