Ingredients
Scale
- 1 Tasse Butter, Raumtemperatur
- 1½ Tassen brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 große Eier, Raumtemperatur
- 2¼ Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Tassen halbbittere Schokoladenstückchen
- 5 Unzen Kondensmilch
- 1 Paket Karamellstücke oder verpackte Karamellen
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette eine Backform gut ein.
- Schlage die Butter, den braunen Zucker und die Vanille cremig auf.
- Gib die Eier einzeln dazu und mixe nach jedem Ei gut durch.
- Füge Mehl, Backpulver und Salz hinzu und mixe auf niedriger Stufe.
- Hebe die Schokoladenstückchen unter den Teig.
- Drücke die Hälfte des Teigs in die Backform und backe den Boden für 10 Minuten vor.
- Erhitze die Kondensmilch und die Karamellstücke in einem Topf bei mittlerer Hitze und rühre bis die Karamellen geschmolzen sind.
- Gieße die Karamellsoße über den vorgebackenen Boden.
- Verteile den restlichen Teig in Klecksen über die Karamellschicht.
- Backe alles für weitere 15-18 Minuten.
- Lass die Riegel vollständig abkühlen, bevor du sie schneidest.
Notes
Für den besten Keksboden sind Raumtemperatur der Butter und Eier wichtig. Achte beim Karamell darauf, ständig zu rühren, um das Anbrennen zu vermeiden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg