Ingredients
Scale
- 2 Packungen Butterkekse
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 750 ml Milch
- 100 g Zucker
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Sahne für die Glasur
Instructions
- Starte mit der Zubereitung des Puddings: In einem Topf die Milch mit Zucker und Vanillepuddingpulver gründlich vermischen und zum Kochen bringen.
- Bereite die Schlagsahne vor, indem du die kalte Schlagsahne mit Sahnesteif schlägst, bis sie fest und luftig ist.
- Lege eine rechteckige Form mit einer Schicht Butterkekse aus.
- Verteile die zweite Hälfte der Puddingcreme gleichmäßig auf der neuen Keksschicht.
- Erhitze die Sahne in einem kleinen Topf für die Glasur und füge die Zartbitterschokolade hinzu, bis sie geschmolzen ist.
- Gieße die Schokoladenglasur gleichmäßig über die oberste Keksschicht und lasse den Kuchen im Kühlschrank für mindestens zwei Stunden ziehen.
Notes
Am besten mit frischen Beeren dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen und Schichten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg