Ingredients
Scale
- 100 g Margarine
- 200 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 375 g Mehl
- 2 1/2 TL Backpulver
- 500 g Sahnequark
- 500 g Quark, Magerstufe
- 4 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Zucker
- 1/4 Liter Milch
- 2 EL Öl
- 2 kl. Dose/n Mandarine(n)
Instructions
- Mische die Zutaten für den Teig zu einer bröseligen Masse.
- Verteile die Masse auf einem tiefen Backblech und drücke sie mit der Hand ein wenig an.
- Mische für den Belag alle Zutaten außer den Mandarinen gut durch.
- Gib die Belagmasse auf den Teig.
- Verteile die Mandarinen darauf, entweder ordentlich in Reih und Glied oder einfach so.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft etwa 180 Grad) für 30-40 Minuten.
Notes
Der Kuchen sollte nach dem Backen vollständig abkühlen, um die beste Konsistenz zu erreichen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 360
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg