Ingredients
Scale
- 450 g Mehl (z.B. Weizenmehl, Dinkel)
- 2 Esslöffel Öl (z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl, Olivenöl)
- Wasser nach Bedarf
- Prise Salz (optional)
Instructions
- Gib das Mehl in eine große Rührschüssel.
- Füge das Öl hinzu und vermenge es leicht.
- Gebe lauwarmes Wasser Schluck für Schluck hinzu und rühre mit der Hand, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Knete den Teig einige Minuten auf einer Arbeitsfläche.
- Forme den Teig nach Wahl, z.B. kleine Fladen oder einen großen Laib.
- Backe im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 20–25 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Genieße am besten warm!
Notes
Variiere das Rezept mit verschiedenen Kräutern oder süßen Zutaten wie Zimt und Zucker.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Bakery
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg