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Philadelphiatorte

Eine schnelle und leckere Philadelphiatorte mit cremiger Frischkäse-Schicht, Kirschen und knusprigem Boden. Perfekt für jeden Anlass!

  • Total Time: 120
  • Yield: 8 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 16 Zwieback
  • 5 Tropfen Bittermandelaroma
  • 200 g Nutella
  • 1 EL Butter, weich
  • 1 Pck. Frischkäse (Philadelphia)
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 TL Milch
  • 2 Becher Schlagsahne
  • 1 EL Zucker
  • 1 Pck. Gelatine
  • 2 Gläser Sauerkirschen
  • 1 Pck. roter Tortenguss
  • 1 Pck. Mandelplättchen

Instructions

  1. Boden vorbereiten: Zwieback zerkleinern, Nutella, Butter und Bittermandelaroma dazugeben und alles gut verrühren. Die Masse in eine Springform geben und mit einem Esslöffel festdrücken.
  2. Erste Belagschicht anrühren: Frischkäse, Puderzucker und Milch verrühren. Diese Creme auf dem vorbereiteten Boden verstreichen und die Mandelplättchen darüber verteilen.
  3. Zweite Belagschicht zubereiten: Sahne steif schlagen und dabei Zucker einrieseln lassen. Gelatine mit ca. 2 EL Wasser auflösen und langsam erwärmen. Die aufgelöste Gelatine vorsichtig unter die Sahne heben und die Masse auf den Mandelplättchen verteilen.
  4. Fruchtbelag auflegen: Sauerkirschen abtropfen lassen und behutsam auf die Sahnemasse geben.
  5. Tortenguss auftragen: Roten Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und löffelweise auf die Sauerkirschen geben.
  6. Kühlen und genießen: Den fertigen Kuchen für ca. 120 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Notes

Für eine besondere Note frische Beeren verwenden oder Schokoraspeln über den Guss streuen.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15
  • Category: Dessert
  • Method: No-Bake
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 400
  • Sugar: 35g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 30mg
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