u003cstrongu003eKann ich eine andere Fleischsorte verwenden?u003c/strongu003e

Ja, Sie können auch Hähnchen-, Schweine- oder Putenhack als Ersatz für Rindfleisch verwenden. Jede Sorte bringt einen leicht unterschiedlichen Geschmack, passt aber gut zu den asiatischen Gewürzen.

u003cstrongu003eGibt es eine glutenfreie Option?u003c/strongu003e

Um dieses Gericht glutenfrei zu machen, verwenden Sie Tamari statt Sojasauce und glutenfreie Nudeln wie Reisnudeln.

u003cstrongu003eWas kann ich hinzufügen, um es nahrhafter zu machen?u003c/strongu003e

Sie können Gemüse wie Pak Choi, Spinat oder Paprika hinzufügen, um den Nährwert des Gerichts zu steigern.

u003cstrongu003eKann ich die Reste einfrieren?u003c/strongu003e

Es wird nicht empfohlen, Nudelgerichte einzufrieren, da die Nudeln beim Wiedererhitzen matschig werden können. Sie können jedoch die Rindfleischsauce separat bis zu 2 Monate einfrieren.

Schnelle Asiatische Rindfleisch-Nudeln – Ein einfaches One-Pot Gericht

Name: Asiatische Rindfleisch-Nudeln
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 Esslöffel Öl (z.B. Raps- oder Sesamöl); 250 g Rinderhackfleisch (mager oder normal); 2 Esslöffel Sojasauce (niedriger Natriumgehalt oder normal); 1 Teelöffel geriebener Ingwer (frisch); 2 Teelöffel Weißer Pfeffer; 2 Esslöffel Speisestärke; 2 Esslöffel Frühlingszwiebel (gehackt); 120 g Vermicelli (oder beliebige Nudelsorte); 2 Esslöffel chinesischer dunkler Essig (optional); 2 Esslöffel chinesisches Chiliöl (optional)

Ingredients

Scale

2 Esslöffel Öl (z.B. Raps- oder Sesamöl)
250 g Rinderhackfleisch (mager oder normal)
2 Esslöffel Sojasauce (niedriger Natriumgehalt oder normal)
1 Teelöffel geriebener Ingwer (frisch)
2 Teelöffel Weißer Pfeffer
2 Esslöffel Speisestärke
2 Esslöffel Frühlingszwiebel (gehackt)
120 g Vermicelli (oder beliebige Nudelsorte)
2 Esslöffel chinesischer dunkler Essig (optional)
2 Esslöffel chinesisches Chiliöl (optional)

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Instructions

Öl erhitzen und das Rindfleisch anbraten.
Ingwer und Sojasauce hinzufügen.
Mit Weißem Pfeffer köcheln.
Die Nudeln kochen.
Die Sauce andicken.
Kombinieren und servieren.

Notes

Sojasauce karamellisieren für zusätzliche Aromen. Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.

Author: noramania
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Kochen
Cuisine: Asiatisch
Diet: Nicht vegetarisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 708
Sugar: 1g
Sodium: 1201mg
Fat: 40g
Saturated Fat: 11g
Unsaturated Fat: 29g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 58g
Fiber: 2g
Protein: 26g
Cholesterol: 89mg