Ingredients
Scale
- 200 g Schmand
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
- 1 Prise Salz
- Vanillezucker
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
- In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gründlich vermischen.
- Den Schmand unter die Mischung rühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und diese dann vorsichtig unter die Schmandmischung heben.
- Den Teig in die vorbereitete Form füllen und die Oberfläche glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben servieren.
Notes
Servieren Sie den Kuchen mit frisch geschlagener Sahne, frischen Beeren oder fruchtigem Kompott für einen besonderen Genuss.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg