Ingredients
Scale
- 200g Butter
- 250g Zucker
- 200g Puderzucker
- 3 große Eier
- 250g Frischkäse
- 150g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 100g Pekannüsse, grob gehackt
- 150g Schokoladenstückchen
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform ein.
- Verrühre die Butter und den Zucker, bis die Mischung cremig ist.
- Füge die Eier hinzu und mixe gut.
- Prise die Frischkäse in die Mischung und rühre, bis alles gut integriert ist.
- Siebe das Mehl und Kakaopulver zusammen und gebe es zur Mischung.
- Füge die Pekannüsse und Schokoladenstückchen hinzu und verrühre alles vorsichtig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe den Kuchen für etwa 30-35 Minuten, bis der Kern leicht wackelt.
- Lasse den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
Notes
Kann mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg