Ingredients
Scale
- 200 g Schokolade
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Stück Eier
- 200 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 150 g Himbeeren
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fette eine Gugelhupfform sorgfältig ein.
- Schlage Zucker und Butter in einer Schüssel cremig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und mixe weiter, bis alles gut verbunden ist.
- Mische Mehl und Kakaopulver in einer separaten Schüssel und rühre es dann unter die feuchten Zutaten.
- Hebe die Himbeeren vorsichtig unter den Teig.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform.
- Backe den Kuchen für circa 40 Minuten.
- lasse den Kuchen in der Form für 10-15 Minuten ruhen, bevor du ihn auf ein Gitter stürzt.
Notes
Bestäube den Kuchen mit Puderzucker und dekoriere ihn mit frischen Beeren für eine festliche Note.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg