Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 1 Tüte Vanillepuddingpulver (ohne Zuckerzusatz)
- 100 g Zucker
- 3 Stück Eier
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- Butter zum Einfetten der Springform
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fette eine Springform mit Butter gut ein.
- Verrühre Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker und Puddingpulver in einer Schüssel gut.
- Gib Mehl und Backpulver hinzu und vermische alles gut, bis der Teig glatt ist.
- Gib den Teig in die vorbereitete Springform.
- Backe den Kuchen für 30-40 Minuten, bis er goldbraun ist.
Notes
Der Quarkkuchen ist vielseitig und kann mit verschiedenen Zutaten, wie Beeren oder Zimt, abgewandelt werden. Er bleibt 3-4 Tage im Kühlschrank frisch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg